維生素C如何幫助你培養積極的生活型態

維生素C如何幫助你培養積極的生活型態

 

維生素C (亦稱為抗壞血酸)能促進膠原蛋白的形成,並有助於傷口癒合。另外,維生素C也可維持細胞排列的緊密性。增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。也能促進鐵的吸收。

維生素C的益處

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強效的抗氧化劑。維生素C可藉由抗氧化性抑制自由基的損害。

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有助於吸收鐵質。

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膠原蛋白生物合成的必備要素。膠原蛋白讓皮膚看起來飽滿年輕

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維生素B和C之間有重要的加成效果,兩者的相互作用幫助腦部正常功能的運作。

與某些動物不同,人體無法製造維生素C,因此必須從健康均衡飲食中攝取。水果和蔬菜是最常見的維生素C補充來源(特別是柑橘類水果)。不過值得注意的是,維生素C是所有維生素中最脆弱的,長期儲存或烹調後會受損。加熱、暴露於空氣中和其水溶性特質會減少食物中的維生素C含量。舉例來說,不利的情況會造成富含維生素C的水果在24小時內流失一半的維生素C含量。因此建議生吃含有維生素C的水果和蔬菜。

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富含維生素C的食物:

  • 水果(芭樂、黑醋栗、檸檬、草莓、橘子、奇異果)、
  • 蔬菜(胡椒、菠菜、羊萵苣、番茄、馬鈴薯、花椰菜)、
  • 什錦穀片和營養強化的早餐穀物。

每天服用拜維佳可滿足身體對維生素C的各種需求,以維持身心健康。

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